9 Resep Minuman Coklat Kekinian yang Lezat, Istimewa, dan Mudah Dibuat

Bisa dibilang bahwa minuman rasa coklat adalah yang paling netral jika dibanding kopi dan bahan yang kadang memicu alergi seperti keju. Tidak heran jika jumlah penggemar minuman ini sangat banyak sehingga resep minuman coklat sendiri juga menjadi sangat beragam.

Sebagian besar dari resep tersebut sangat mudah dibuat sendiri di rumah. Berbagai cafe hits kekinian juga kerap menjadikan minuman coklat aneka kreasi sebagai menu andalan. Tapi tidak perlu keluar banyak uang untuk nongkrong di café karena kini Anda juga bisa membuatnya sendiri dengan mudah.

Daftar Resep Minuman Coklat yang Gampang Dibuat

Bukan hanya rasanya yang lezat, seringkali membuat ketagihan, dan cocok di lidah berbagai kalangan serta usia, coklat juga dapat membantu memperbaiki mood karena mengandung antidepresan yang disebut tryptophan. Nah, ini dia beberapa resep minuman coklat kekinian yang lezat dan mudah dibuat:

1.    Hot Chocolate

Mari mulai dari resep yang paling sederhana dan mudah dibuat yaitu coklat panas atau yang nama kerennya yaitu hot chocolate. Jenis minuman ini paling banyak ditemukan di cafe atau restoran dan biasanya menjadi salah satu minuman yang paling laris.

Bahan-bahan:

• Ekstrak vanila 2 sdt
• Bubuk coklat merk apa saja sesuai selera 1/2 cangkir kecil
• Air matang secukupnya
• Sejumput garam / sesuai selera
• Susu kental manis warna putih sesuai selera

Cara membuat:

• Masukkan susu kental manis, bubuk coklat, garam, dan ekstrak vanila ke dalam sebuah panci kecil di atas kompor.
• Tambahkan air matang secukupnya sedikit demi sedikit sambil diaduk.
• Nyalakan api dengan ukuran paling kecil. Aduk bahan-bahan sampai rata.
• Tunggu sekitar 10 menit (sesaat sebelum mendidih). Matikan kompor dan sajikan dalam cangkir atau gelas.

2.    White Hot Chocolate

Resep kedua yaitu kreasi dari resep hot chocolate (resep nomor 1) sehingga ada penambahan pada bahan-bahannya tapi secara keseluruhan cara membuatnya masih termasuk sangat mudah.

Bahan-bahan:

• White chocolate chips 350 gram
• Krim kental 500 ml
• Susu cair full cream 1,5 liter
• Essens vanila 1 sdt
• Krim kocok 1 sdm
• Topping sesuai selera (salah satu pilihan yang cocok adalah marshmallow)

Cara membuat:

• Masukkan essence vanilla, krim kental, susu cair, dan white chocolate chips ke dalam panci kecil.
• Nyalakan kompor dengan api kecil dan masak selama sekitar 30 menit sambil sesekali diaduk agar bahan-bahan tadi tidak menggumpal.
• Jika bahan-bahan di dalam panci terlihat sudah meleleh dan bercampur, matikan api dan tuangkan minuman ke gelas saji.
• Pada bagian atas minuman hias dengan krim kocok dan beri topping marshmallow.

3.    Classic Hot Chocolate

Versi lain dari hot chocolate ini paling enak diminum saat sore atau malam hari sebagai teman santai di rumah, terlebih jika sedang musim hujan. Bahan-bahannya sedikit mirip nih dengan resep minuman coklat nomor 2 tadi, bedanya hanya pada bahan coklatnya.

Bahan-bahan:

• Coklat hitam batangan 2 ons
• Perasa vanila 1/2 sendok kecil
• Susu full cream cair 4 cangkir ukuran kecil
• Gula pasir sesuai selera
• Sedikit garam halus
• Marshmallow

Cara membuat:

• Siapkan panci di atas kompor dengan api kecil lalu masukkan gula pasir, coklat batang, garam, dan susu cair.
• Aduk bahan di dalam panci sampai coklat meleleh seluruhnya.
• Tambahkan vanila dan aduk kembali sampai rata.
• Matikan api dan tuang minuman ke dalam cangkir, lalu beri topping marshmallow.

4.    Mocca Hot Chocolate

Coklat dipadukan dengan kopi akan menghasilkan rasa minuman super yummy terutama setelah mengkonsumsi makanan berat. Resep minuman coklat yang satu ini juga sangat cocok dijadikan teman ngemil biskuit. Bagi Anda pecinta kopi tapi juga penyuka coklat, ini dia resep mocca hot chocolate.

Bahan-bahan:

• Espresso coffee bubuk 2 sdm
• Bubuk coklat 1/2 cangkir
• Susu kental manis putih
• Gula dan garam secukupnya
• Whipped cream
• Air matang

Cara membuat:

• Campurkan semua bahan ke dalam panci dan masak dengan api kecil sampai larut tapi jangan sampai mendidih.
• Siapkan cangkir / gelas saji dan tuangkan minuman. Lalu pada bagian atas beri whipped cream.
• Agar lebih menarik, tambahkan taburan coklat bubuk di atas whipped cream bersama dengan sedikit susu kental manis.

5.    Spicy Hot Chocolate

Membaca atau mendengar namanya saja sudah membuat penasaran, bukan? Minuman coklat dengan rasa pedas memang terbilang unik dan termasuk mudah dibuat jadi tidak harus membeli di cafe yang mahal.

Bahan-bahan:

• Cabai yang sudah dibuang bijinya
• Mau sebagai pemanis (sesuai selera)
• Sedikit garam
• Perasa vanila 1 sdt
• Coklat batangan yang sudah dicincang / potong kecil 1/2 cangkir kecil
• Kayu manis bubuk 1 sdt
• Susu full cream sesuai selera

Cara membuat:

• Masukkan coklat ke dalam panci dan lelehkan dengan api kecil.
• Tambahkan susu, kayu manis, garam, dan vanila, lalu aduk rata.
• Masukkan cabai, aduk kembali, dan tunggu mendidih.
• Matikan api dan tuang ke dalam gelas / cangkir. Lalu siram bagian atas dengan madu.

6.    Chocolate Banana Smoothie

Ada juga nih resep minuman coklat untuk para pecinta smoothies terutama yang berbahan utama pisang. Minuman ini cocok dinikmati saat pagi hari sebagai teman sarapan dengan roti.

Bahan-bahan:

• Coklat bubuk 3 sdm
• Pisang 1 buah
• Gula halus 1 sdm
• Serutan es batu
• Susu kedelai 300 ml
• Whipped cream

Cara membuat:

• Siapkan blender dan masukkan pisang, es batu, susu kedelai, gula, dan coklat bubuk.
• Tuang ke gelas saji dan beri whipped cream di bagian atasnya.

7.    Chocolate Milkshake

Jika Anda sedang bosan dengan milkshake yang itu-itu saja, bisa nih mencoba resep chocolate milkshake yang menjadi salah satu minuman paling laris di gerai-gerai pinggir jalan.

Bahan-bahan:

• Ice cream rasa vanila 3 scoops
• Susu cair 3/4 cangkir
• Sirup coklat 1/4 cangkir

Cara membuat:

• Tuang sirup dan susu ke dalam blender.
• Tambahkan ice cream dan blend lagi sampai rata.
• Tuang ke dalam gelas dan sajikan.

8.    Peppermint White Chocolate

Ingin sensasi segar pada minuman coklat? Maka Anda bisa menambahkan peppermint dan tidak harus menggunakan es batu sehingga cocok saat sedang pilek.

Bahan-bahan:

• Coklat putih 8 ons (potong kecil-kecil)
• Susu full cream 4 cangkir kecil
• Vanili 1 sdt
• Ekstrak peppermint 1/2 sdt

Cara membuat:

• Lelehkan coklat di dalam panci dan tambahkan susu.
• Tambahkan peppermint dan vanili, aduk sampai rata dan siap disajikan.
• Bisa ditambahkan daun mint pada bagian atas sebagai pemanis tampilan.

9.    Alpukat Choco Milo

Resep terakhir adalah kombinasi antara buah alpukat yang bertekstur lembut dengan salah satu merk coklat paling hits saat ini yaitu Milo. Duo bahan ini dijamin akan menghasilkan rasa yang super nikmat terutama jika disajikan dingin alias dengan es batu.

Bahan-bahan:

• Alpukat matang 3 buah
• Milo sachet 2 bungkus
• Gula 1 sdm
• Es batu serut
• SKM coklat 2 sachet

Cara membuat:

• Ambil daging buah alpukat dan hancurkan.
• Tambahkan gula dan aduk sampai rata.
• Tuang ke gelas saji dan tambahkan SKM coklat, es batu, dan bubuk milo.

Nah, kira-kira resep minuman coklat nomor berapa yang akan segera Anda coba? Semuanya dijamin enak dan bahan-bahannya juga termasuk sederhana karena tersedia di hampir semua mini/supermarket terdekat. Anda juga bisa berlangganan atau membeli bubuk coklat tersebut pada supplier bubuk minuman seperti JAPO. Harganya terjangkau dan kualitas yang diberikan sangat baik serta pengirimannya cepat. Dengan bubuk coklat premium dari JAPO Anda bisa membuat banyak minuman yang Anda sukai. Yuk langsung praktekkan di rumah!