Bagikan artikel ini
Minuman dengan rasa blueberry memang selalu berhasil mencuri perhatian pecinta kuliner. Kombinasi antara kelezatan buah blueberry yang manis dengan kesegaran dan sedikit keasaman membuatnya menjadi pilihan yang sangat menarik, baik untuk dinikmati sendiri maupun bersama teman-teman.
Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai kreasi minuman dengan rasa blueberry yang tak hanya lezat, tetapi juga bikin ketagihan.
Daftar isi
Manfaat Blueberry
Sebelum memasuki aneka kreasi minuman blueberry, mari kenali lebih dalam tentang buah yang dikenal berwarna biru ini terlebih dahulu. Blueberry atau bisa Anda sebut juga dengan Vaccinium corymbosum adalah buah berwarna ungu kebiruan yang kecil, namun penuh dengan kebaikan alami.
Dikenal sebagai salah satu sumber antioksidan terbaik di dunia, blueberry kaya akan vitamin C, vitamin K, serat, dan senyawa bioaktif lainnya yang sangat baik untuk kesehatan.
Rasa blueberry sendiri sangat unik, buah ini menghadirkan perpaduan manis dan sedikit asam yang menciptakan sensasi rasa yang segar. Blueberry dapat Anda nikmati dalam berbagai bentuk. Baik itu langsung makan, kering, dalam saus, kue, yoghurt, dan tentu saja dalam bentuk minuman.
Kreasi Minuman Rasa Blueberry
Setelah berkenalan dengan buah blueberry, kini Anda dapat mengetahui beberapa minuman yang lagi viral dan bisa dikreasikan dengan buah satu ini. Berikut ini beberapa referensi minuman rasa blueberry dan cara membuatnya yang wajib Anda coba:
1. Blueberry Smoothie
Blueberry smoothie adalah salah satu minuman yang cukup populer. Proses pembuatannya pun sangat mudah dan cepat. Hasilnya adalah minuman yang kaya nutrisi dan menyegarkan. Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan:
- Blueberry beku atau bubuk minuman blueberry.
- Yoghurt
- Susu
- Madu
Cara Membuat:
- Anda bisa mencampurkan bubuk minuman atau blueberry beku, yoghurt, susu, dan sedikit madu ke dalam blender.
- Kemudian, proses hingga halus.
- Anda juga dapat menambahkan beberapa potongan buah blueberry segar di atasnya untuk tambahan tekstur dan rasa. Menambahkan beberapa komponen lain sesuai selera juga bisa Anda lakukan. Lalu, sajikan.
2. Blueberry Lemonade
Blueberry lemonade adalah minuman yang sempurna untuk hari-hari panas. Minuman rasa blueberry ini manis, asam, dan segar sehingga akan membuat Anda ketagihan. Berikut cara membuat:
Bahan:
- Lemon segar
- 100 gram blueberry
- 4 sdt Gula
- Soda
Cara Membuat:
- Pertama, campurkan gula dan blueberry. Masukkan di dalam gelas.
- Masukkan es batu dan irisan lemon dan blueberry segar sesuai selera.
- Setelah itu, tuangkan soda secukupnya dan sajikan.
3. Blueberry Tea
Minuman ini adalah kombinasi yang tak terkalahkan antara sensasi teh yang harum serta manis dan asamnya blueberry. Berikut cara membuatnya:
Bahan:
- 4 kantong teh hitam
- 1.200 ml air
- 100 gram gula
- Daun mint
- Es batu
- 200 gram dan 75 gram blueberry segar yang sudah dicampur air panas dan ditiriskan.
- 250 air matang
Cara Membuat:
- Pertama, siapkan air rebus. Masukkan teh celup dalam air.
- Masukkan gula dan aduk sampai larut. Lalu, tambahkan daun mint.
- Setelah itu, masukkan 75 gram blueberry ke blender dan buang ampasnya.
- Masukkan 200 gram blueberry utuh dan jus blueberry ke dalam teh.
- Tambahkan es batu dan sajikan.
4. BuCin (Blueberry Cincau)
Pernah terbayang minuman campuran dari cincau dan blueberry? Campuran unik ini ternyata bisa menghasilkan rasa yang enak. Berikut cara membuat minuman rasa blueberry satu ini:
Bahan:
- 200 gram cincai hitam, potong-potong
- 100 ml air hangat
- 100 ml krimer
- 800 ml susu
- 4 bungkus bubuk minuman blueberry
- Es batu
Cara membuat:
- Pertama, campurkan bubuk blueberry, krimer, dan air hangat dalam wadah. Olesi gelas dengan campuran tersebut.
- Masukkan es batu dan cincau hitam sesuai selera.
- Tuangkan susu sampai penuh dan sajikan.
5. Sirup Blueberry
Selanjutnya adalah sirup. Cara buatnya juga mudah, ini langkahnya:
Bahan:
- 2 cangkir blueberry segar atau beku
- 1 cangkir gula
- 1 cangkir air
- Jus lemon secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
- Campurkan blueberry, gula, dan air dalam panci.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai blueberry hancur dan gula larut.
- Biarkan campuran mendidih dan kemudian kecilkan api. Masak selama sekitar 10-15 menit sampai sirup mengental.
- Anda dapat menambahkan jus lemon secukupnya untuk memberikan sentuhan asam yang segar.
- Saring sirup untuk menghilangkan sisa-sisa buah.
- Biarkan sirup dingin dan masukkan dalam wadah. Anda bisa campurkan sirup, air dan es batu untuk mendapatkan minuman segar.
6. Minuman Blueberry Cheese Milk
Minuman rasa blueberry satu ini cocok buat jadi ide jualan menarik. Berikut cara membuatnya:
Bahan:
- 1 bungkus jelly blueberry
- 700 ml air
- 7 sendok makan gula pasir
- 1.000 ml susu cair full cream
- 170 gram keju parut
- 320 gram kental manis
- Selai blueberry
- Bubble jelly instan sesuai kebutuhan
- Nata de coco sesuai kebutuhan
- Es batu
Cara Membuat Jelly:
- Campurkan 1 bungkus jelly dengan gula pasir dan air. Aduk hingga rata, kemudian panaskan di atas kompor dengan api sedang. kemudian aduk hingga campuran mendidih.
- Matikan kompor selama 3 menit, sesuai petunjuk pada kemasan jelly.
- Setelah 3 menit, tambahkan bahan pelengkap jelly (fruity acid) ke dalam campuran. Aduk hingga semuanya tercampur dengan baik.
- Tuangkan campuran jelly ke dalam wadah atau cetakan persegi sesuai dengan preferensi Anda. Biarkan jelly tersebut mengeras dan mengatur terlebih dahulu.
- Setelah jelly mengeras, potong-potong sesuai selera.
Cara Meracik Minuman:
- Siapkan panci, tuangkan susu cair full cream dan kental manis. Campur hingga merata, kemudian panaskan dengan api kecil dan biarkan hangat.
- Parut keju, lalu tambahkan ke dalam susu yang telah dipanaskan di panci. Aduk hingga keju larut sepenuhnya.
- Angkat dari kompor dan saring campuran untuk mendapatkan hasil yang lebih halus. Biarkan mendingin sebelum penggunaan. Anda bisa simpan dalam lemari es.
- Siapkan cangkir atau gelas, oleskan selai blueberry di sekitar tepinya.
- Masukkan es batu, lalu tambahkan potongan-potongan jelly, nata de coco, dan bubble jelly instan sesuai selera.
- Tuangkan kuah cheese milk yang telah dingin. Sajikan.
Mana Minuman Rasa Blueberry yang Ingin Anda Buat?
Dengan berbagai resep di atas, kini Anda dapat menikmati minuman rasa blueberry dengan membuatnya sendiri di rumah atau bahkan menjualnya. Namun, jika tidak dapat menemukan blueberry segar atau merasa buahnya terlalu mahal, Anda bisa menggunakan alternatif lain dengan cara menggunakan bubuk minuman premium dari JAPO. JAPO juga menyediakan bubuk minuman rasa blueberry yang menyegarkan.
JAPO adalah tempat jual bubuk minuman yang terpercaya dengan kualitas produk terjamin. Selain blueberry, Anda juga bisa menemukan berbagai jenis bubuk minuman dengan rasa lain. Anda akan mendapatkan lebih banyak kreasi minuman yang bisa Anda coba.
Sudah dipercaya banyak orang, Anda bisa menghubungi kontak JAPO untuk dapat berdiskusi dengan salah satu tim JAPO dan dapatkan informasi penting lainnya.