Bagikan artikel ini
Resep moccacino merupakan salah satu kiat minuman kekinian yang diminati oleh banyak anak muda, khususnya generasi z dan milenial. Pembuatannya yang mudah dan rasanya yang enak membuat minuman ini menjadi tren.
Perpaduan antara coklat dan kopi yang pas ini ternyata mampu membuat siapa saja yang menikmatinya langsung menyukainya. Apakah Anda juga suka dengan minuman moccacino? Yuk, cari tahu cara pembuatannya di sini!
Daftar isi
Apa Itu Moccacino?
Kopi moka merupakan minuman kopi yang terbuat dari campuran dari espresso, coklat, dan susu. Secara sederhana, minuman ini merupakan kopi susu yang ditambah dengan coklat. Racikan ini pada umumnya terdiri dari 30 ml espresso, susu panas kocok, dan coklat.
Coklat yang bisa Anda gunakan adalah sirup coklat, coklat bubuk, coklat batangan, atau sesuai dengan selera Anda. Khusus untuk jenis kopi, Anda sangat disarankan untuk menggunakan biji kopi Arabika.
Jenis kopi ini tidak memiliki rasa pahit yang berlebih, sehingga akan lebih menonjolkan rasa coklatnya yang unik. Namun, meski menggunakan coklat pada bahan pembuatannya. Penerapan resep moccacino ini tidak boleh terlalu manis.
5 Resep Moccacino Ala Cafe
Pada dasarnya, membuat segelas kopi moccacino tidak terlalu sulit. Bahkan, Anda bisa membuatnya sesuai dengan racikan yang Anda inginkan. Nah, berikut ini ada beberapa kreasi moccacino yang bisa Anda coba sendiri atau bisa juga sebagai ide usaha:
1. Moccacino Latte
Pexels.com
Bagi Anda yang suka dengan latte, berikut ada kreasi moccacino latte yang wajib Anda coba:
Bahan-bahan:
- ¾ cup kopi Perancis.
- 2 cup susu tawar.
- Bubuk coklat secukupnya.
- 2 sdm coklat.
Cara membuat:
- Pertama, seduh kopi kedalam blender.
- Lalu, tambahkan air panas secukupnya.
- Kemudian, blender hingga kopi berbusa.
- Panaskan susu dan coklat dalam wajan hingga mendidih.
- Aduk terus agar susu tidak pecah dan coklatnya tidak menggumpal.
- Tuangkan susu coklat ke dalam mangkuk.
- Jika suhunya sudah sedikit hangat, Anda bisa mengaduknya menggunakan mixer hingga berbusa cukup banyak.
- Selanjutnya, tuang kopi ke dalam cangkir saji.
- Kemudian, tuang juga susu coklat diatasnya.
- Taburkan bubuk coklat untuk mempercantik tampilan dari moccacino latte.
2. Moccacino Kedelai
Unsplash.com
Bagi Anda yang suka dengan susu kedelai, maka bisa mencoba kreasi resep moccacino kedelai berikut ini:
Bahan-bahan:
- 2 sdm kopi bubuk.
- ½ sdm coklat bubuk.
- 2 sdm air panas.
- 450 ml susu kedelai.
Cara membuat:
- Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah memasukkan kopi dan coklat ke dalam panci.
- Lalu, tambahkan air panas dan aduk hingga semua merata.
- Tuangkan 350 ml susu kedelai ke dalam panci tersebut.
- Kemudian, panaskan hingga susu mulai menggelembung.
- Jika sudah, silahkan Anda tiriskan.
- Lalu, panaskan 100 ml susu kedelai dalam panci yang terpisah. Tujuannya adalah untuk membuat busa susu.
- Kemudian, pindahkan ke mangkuk dan mixer.
- Tuang kopi susu ke dalam cangkir.
- Setelah itu, tambahkan busa susu di atasnya.
- Hiasi moccacino kedelai dengan kopi bubuk secukupnya.
3. Espresso Moccacino
Pexels.com
Manis dan pahitnya kopi dari espresso moccacino ini pastinya akan membuat Anda ketagihan. Berikut kreasi moccacino espresso yang bisa Anda coba:
Bahan utama:
- 30 ml kopi espresso panas.
- 180 ml susu hangat.
- 30 ml sirup coklat.
Cara membuat:
- Pertama, masukkan sirup coklat ke dalam cangkir.
- Kemudian, steam susu selama beberapa saat hingga berbusa.
- Jika sudah, tuangkan susu ke dalam cangkir berisi sirup coklat.
- Setelah itu, tambahkan espresso panas ke dalam cangkir tersebut.
- Aduk-aduk dan berikan garnish berupa sirup coklat sesuai selera.
4. Moccacino Instan
Pexels.com
Berikut ini adalah kreasi resep moccacino instan yang bisa Anda coba dirumah dengan mudah:
Bahan-bahan:
- 1 sdm kopi bubuk instan.
- ¾ cup susu.
- 1 sdm gula.
- ½ sdt ekstrak vanili.
- 1 sdt coklat bubuk.
- 6 buah es batu.
- 1 sdm sirup coklat.
- Satu sdm whipped cream.
Cara membuat:
- Pertama, masukkan susu, gula, kopi, es batu, coklat bubuk, dan ekstrak vanili ke dalam blender.
- Lalu, blender semua bahan hingga tercampur merata dan teksturnya benar-benar halus.
- Setelah itu, masukkan sirup coklat ke dalam cangkir.
- Kemudian, tuangkan hasil blenderan sebelumnya ke dalam cangkir tersebut.
- Terakhir, Anda bisa menambahkan whipped cream ke dalam cangkir.
5. Coffee Moccacino
Pexels.com
Bagi kamu yang suka kopi, maka resep moccacino coffee ini wajib Anda coba. Penasaran? Ikuti langkah-langkah pembuatannya berikut ini:
Bahan utama:
- 8 ons bubuk kopi segar.
- ½ cup susu.
- 1 adm bubuk coklat.
- Gula secukupnya.
- 1 sdm air panas.
- Whipped cream secukupnya.
Cara membuat:
- Pertama, masukkan bubuk kopi dan bubuk coklat ke dalam mangkuk.
- Aduk hingga adonan tercampur merata.
- Setelah itu, tambahkan air panas ke dalam mangkuk tersebut sambil terus mengaduknya.
- Kemudian, tuangkan sirup kopi coklat ke dalam cangkir.
- Tambahkan juga sirup coklat ke dalam cangkirnya. Namun, perlu Anda ketahui bahwa komposisi dari kopi dan sirup coklat ini haruslah seimbang. Sehingga bisa menciptakan rasa dan aroma yang pas.
- Jika sudah, hangatkan susu dengan api yang kecil sambil terus mengaduknya. Tujuannya adalah agar susu tidak pecah.
- Setelah terlihat mulai mendidih, segera angkat dan tuangkan secukupnya ke dalam mangkuk.
- Selain itu, Anda juga bisa menambahkan gula ke dalam cangkir jika memang ingin minuman kopi moccacino yang manis.
- Permanis juga tampilan minuman kekinian ini dengan menambahkan whipped cream dalam sajiannya.
Resep Moccacino Mana yang Paling Anda Suka?
Itulah beberapa resep moccacino yang bisa Anda coba sebagai ide bisnis minuman terkini. Bagi Anda yang ingin mencoba jual bubuk minuman, bisa membelinya di JAPO. Mengapa harus JAPO? Sebab, JAPO merupakan supplier bubuk minuman yang sudah terbukti memiliki kualitas baik.
Selain itu, terdapat berbagai jenis varian bubuk minuman yang bisa Anda sesuaikan dengan keinginan dan kebutuhan. Harga yang ditawarkan pun cukup beragam, sehingga bisa Anda sesuaikan dengan budget yang Anda miliki. Selamat mencoba!
